トリトンで寿司を食う
皿の価格設定は、120円・140円・190円・230円・270円・320円・420円・530円 という感じですね。
ここは回転寿司の中ではレベルが高いというか、チェーン店の中でも一位と呼ぶ声も多い。
とにかく平日でも激混みなんですよね。
昼時、夜もとにかく人が並んで並んで、中々入れません。
この辺を何とか緩和していただければ、非常に助かるし、売り上げも伸びると思います。客の回転率が悪いですね。回転寿司なだけに(?)
しかしー!!
寿司と、なると違うんですよね。
ここの寿司はレベル高い!
寿司ネタが大きいのと、シャリも職人が握って出てくるので本当に美味しい。
炙りサーモン(塩)
ネタが大きくてシャリが見えない。
これはうまい。
炙りエビチーズ
試しに頼んでみたのですが、ほのかにチーズが焦げた匂いで、病みつきになりますね。
手作りミルクプリン
手作りなので、ミルク感がしっかりあって美味しい。
いやー!やばいよ。
またすぐに行きたくなった。
回転寿司なら一度はご賞味してみてください。
下手な寿司屋行くより、全然美味いです。
ファミリー食堂!豊平店
こちらは豊平にあるファミリー食堂になります
中島公園通りや、平岸にも支店があります。
おそらく食堂ではありますが、ラーメンを推しているイメージですね。
名物というか、有名なラーメンはホルモンラーメンになります。
私が昼時行った時に、お客さんは数名でした。
ですが、店内は涼しくてラーメン食べるにはもってこいの気温ではありますよ。
こちらが、ホルモンラーメン塩とライスになります。
漬物の量が笑笑
ホルモンラーメンは好きなのですが、こちらは溶けるというホルモンよりもコリコリとした歯ごたえがありますね。
場所はかなり入り組んでおり、中々見つけるのは難しいかもしれませんが、東光ストアのすぐ迎えにある、ゲオの横ですね。
有料駐車場です。
車より、地下鉄や歩いてきた方が良いかも…
函館のイカ刺し〜絶品です!
函館市の朝市で有名ですよね。イカの刺身は!
こちらはヤリイカの刺身なのですが、生きてるイカをこのような生簀で釣ります!
ヤリイカが泳いでますよね!
流れに従ってくるくる回っています!
そこに釣り竿でイカのくちばしに引っかかると釣れます!
そして釣ったらその場でさばいて頂けます!
プロの職人さんが目にも留まらぬ速さでさばいていき、あっと言う間に刺身に…!
うまそうだ!
これに醤油を垂らして一番手前側にある、生姜にと合わせれば、絶品生姜醤油の出来上がり!
まずは素材本来の味を楽しむために、何もつけずに一口!
やばいぞこれは…!
透き通った透明感の中にある楽園が私を運んでくれる…
天国や……!
続いて、生姜醤油に!
最高に合いますね!新鮮な物には最高にてきしておることおること。
いや、良いですね函館は!
函館の、朝市に行けばいつでも味わう事が出来ますよ…!
それではこのへんで!
白樺山荘 本店に行って来た
真駒内通りにある超人気有名店の白樺山荘へ行って来ました!
こちらは平日、休日問わず混んでしまうので早めに行くことをオススメします。
とにかく人気なのです。
私は朝の11時に行きました。おそらく開店は11時からだった気がする。。
お客様第一号で入店しましたが、まず店内が半端なく涼しい!!
これはラーメンを食べてる暑い時には嬉しい。
環境作りもこだわっているようです。しかも木造のログハウスのような、内装、外装。
雰囲気最高だよね。
席に着くと、まず目に映るのは大量のゆで卵!!サービスで食べ放題です。
サービス精神が凄い!食べ過ぎは注意ですね。ラーメンが来る前にお腹きつくなってしまうから……
メニュー表はこんな感じ↓
一番人気は味噌ラーメンらしいので、味噌ラーメンとライスを注文!
ライスにはニンニクの漬け物が付いて来ました!私は漬け物が大好きなのでこれは嬉しいね!
味噌ラーメン到着!
味玉が無料トッピングでしたのでトッピングして貰いました!
ん〜!良い匂いだ!
きくらげも入ってて食感も楽しい!
スープはこってりもしすぎず、かなり飲みやすいですね。
さすがという言葉が似合いますね。本店はまた格別です!
こちらの白樺山荘は
本店(真駒内)以外にも、ラーメン共和国(札駅エスタの上) 、ラーメン横丁、などなど結構支店がありますね。
またすすりにいきますね!では、この辺で!