食べる幸福~食福~

北海道の美味しい食を発信するブログです。誰もが知ってる名店や美味しい穴場的お店を発信していきます!

ブログ移行します。ご愛読いただきありがとうございます。

URL→ http://hokkai-gurume.com

 

こちらがメインサイトになります。

これからはより詳しく完璧にまとめていく所存です

 

みなさまに北海道の食の魅力が伝わるように精進してまいります。

よろしくお願いします

炭火焼肉 ブルスタ 本格的に炭焼き肉を味わいたいなら〜

こんにちは。

今回は本格炭焼き肉ブルスタの投稿になります。

 

こちらはリーズナブルな価格で本格的な焼肉を味わえるということで有名です。

焼肉以外にも寿司やスープ類、サラダなど(中でもシーザーサラダが美味い)、デザートなども充実していて地元民からも愛されています。

 

しかし、札幌などの中心とは少し離れていて、郊外に多いと言ったイメージでしょうか??

車がないときつい立地だと思います。

 

とりあえず困ったらここに入るのもありでしょう。

価格帯ですが、目安として『牛角』くらいの値段に近いと思います。

 

住所は札幌に近いのをあげると、

 

月寒店、 北海道札幌市豊平区月寒東三条17丁目1-1 (北野通り沿い)

新発寒店、北海道札幌市手稲区新発寒四条1丁目1−75パワーセンターコムス内

 

 

岩手県宮城県にも支店があるようですね。

 

ここのお店はとにかくカルビや鶏肉、豚肉全てが新鮮で手軽に本格的に焼肉を味わうことができます。

 

しかも店舗や曜日にもよりますが、ゴールデンタイム超混みです笑

 

直接店舗に行って予約しましょう

確か電話予約は受け付けてなかったはず、、、違ってたらすいません。

 

肉の写真は実際に目でみて確かめてみてください。

本当に霜降りの入り方といい、こんなに低価格で楽しめていいのか?と言ったレベルですごい。

 

海鮮盛り合わせ ¥1390(税別)

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デザート)濃厚カタラーナ・アイス添え ¥3908(税別)

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メニュー表はURL貼っておくのでみてください。

何を伝えたいかというと、北海道に旅行で来た際に少しでも現役道民(私)が知っている名店や美味い店、ネットの口コミもいいですが、実際に美味い店をうまくまとめられたらと思い始めました。

 

少しでも参考にしていただけたら嬉しいなと思っております。

 

 

札幌「炎神」

住所は、北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街席は一階と二階にあります。

札幌でも地元民に安定の味として特に味噌ラーメンは愛されているとのこと。

 

札幌は味噌ラーメン。旭川は醤油ラーメン。函館は塩ラーメン。が有名ではあるのだが、さて味はいかように、、

 

 

特に最近の札幌、、いや北海道は暑い。北海道はエアコンは必要ないと言われがちだが、この七月初旬に35℃は正直暑くてやばい。本州より暑いです今日。笑

 

札幌にある豊平川という大きな川。(北海道では有名な札幌を流れる大きな川)
では、一日中日光浴や、BBQを楽しむ人たちで溢れかえっている。


これはラーメン食べて汗かこうとも思うわ笑(謎

 

 

ちなみにここから本題ですが、(どうしても今日のこの暑さを述べておきたかった、、お許しください笑)

 

ここの炎神というお店は先月まで現代には珍しい喫煙可能なお店だったのですが今月からは全面禁煙になったみたいです。


これも時代の変化なのかも知れませんね。。笑

 

今回頼んだラーメンはタイトルにもある通り、味噌ラーメンです。


お店で一番人気だったそうなのでこれにしました。

ちなみに注文は食券制です。

入り口入ってすぐ右です。

 

こちらが人気No.1「芳醇味噌らーめん」

 

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味噌の良い香りがする。。濃厚な味噌で、見た目からも伝わってくる。

 

頂きます!

 

麺によくスープが絡んで美味いぞ。

 

これ多分味噌ラーメンが好きな人からすると、絶対当たりですね。

 

有名店ですので是非一度足を運んでみては?

 

石狩生まれの札幌ラーメン『信玄』南6条店 これは、、、

 

今回食べに行ったラーメン屋さんは札幌民なら誰もが知っているでしょう。超人気店「信玄」です。

 

住所は北海道札幌市中央区南六条西8

東本願寺のすぐ目の前です

 

営業時間 11:30~翌1:00(L.O)

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

 

こちらのお店は、時間帯によっては外まで人が並んでいます。口コミかも知れないんですが、外国の方が結構並んでいたので有名なのは一目瞭然ですね。

 

座席は13席とかなり狭いのですが、昔ながらのラーメン店、熟練の雰囲気が店内にも張りつめています。

 

入った瞬間の感想は、ただ者じゃない。と感じてしますくらいです。

 

↓お品書き

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↓サイドメニュー

 

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ふむふむ。

ライスは小ライスも頼めるようですが、値段は変わらずのようですね。

 

私は今回は 水戸(こってり醤油)にしてみました。

かなり混んでいて店内は慌ただしい感じだったのですが、すぐにラーメン到着!!

 

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これは、、、

 

絶対うまいぞ、、、、

 

ほのかに軽く焦がした醤油の香りが広がり、ニンニクの香りも抜群に良しです。

 

スープを一口頂きます。。

 

うまいな。この感じのラーメン、、嫌いな人はいないはずです。

 

何と言ってもうまいのはこのチャーシューですね。バラ肉を使っていると思うのですが、もうトロっトロなのです!!

かなり暇手間かけている。そんな努力が感じられる一杯でした。

 

美味いのはわかっていたのですが、改めて実感!!

 

ぜひオススメです!

大衆ステーキとハンバーグ炭火焼専門店 ミンチェッタ

ステーキが食いたいと思ったら!!

しかもおしゃれなお店で食べたいと思った時!

 

こちらの琴似にあるステーキ専門店がおすすめですよ。

 

住所は、 北海道札幌市西区琴似1条7丁目にある。ミンチェッタというお店です。内装はオープンな対面キッチンと清潔感満載の店内です。

 

なんというかインスタグラムやってる人は好きそうな感じですね。(笑)

 

こちらは2015年の9月にオープンしたばかりでして、黒毛和牛を使用し手ごねで作るジューシーな「炭火焼きハンバーグ」や店内一押しの「1ポンドステーキ」

 

私は今回1ポンドステーキとハンバーグの両方がついたハンバーグを選びました!

 

さらに話は続くのですが、メニューすべてにライスがついているというのも魅力的ですよね。ランチは更にサラダ、スープ、ソフトドリンクも付いていてお得ですよね!※2017年6月現在

 

肉好きにはたまらんわ!!

 

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このボリューム、、、、、デブの極み!たまらんぜ!

 

両方が味わえるなんてもう最高です。

ステーキもおいしいのですが、私はハンバーグのほうが美味い!と感じてしまった、、、

 

なぜなら手作り感が満載で食べていて飽きない芳醇な甘さが決まっており、これ本当におすすめですね!

 

こちらの1ポンドと黒毛和牛のセットで約2000円だった。

 

ランチ時のハンバーグとステーキならご飯なども付いて1000円切っていたはず。

是非一度、足を運んでみては?

 

トリトンで寿司を食う

皿の価格設定は、120円・140円・190円・230円・270円・320円・420円・530円 という感じですね。

 

ここは回転寿司の中ではレベルが高いというか、チェーン店の中でも一位と呼ぶ声も多い。

 

とにかく平日でも激混みなんですよね。

昼時、夜もとにかく人が並んで並んで、中々入れません。

 

この辺を何とか緩和していただければ、非常に助かるし、売り上げも伸びると思います。客の回転率が悪いですね。回転寿司なだけに(?)

 

しかしー!!

 

寿司と、なると違うんですよね。

ここの寿司はレベル高い!

 

寿司ネタが大きいのと、シャリも職人が握って出てくるので本当に美味しい。

 

炙りサーモン(塩)

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ネタが大きくてシャリが見えない。

これはうまい。

 

炙りエビチーズ

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試しに頼んでみたのですが、ほのかにチーズが焦げた匂いで、病みつきになりますね。

 

手作りミルクプリン

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手作りなので、ミルク感がしっかりあって美味しい。

 

いやー!やばいよ。

またすぐに行きたくなった。

回転寿司なら一度はご賞味してみてください。

 

下手な寿司屋行くより、全然美味いです。

ファミリー食堂!豊平店

こちらは豊平にあるファミリー食堂になります

中島公園通りや、平岸にも支店があります。

 

おそらく食堂ではありますが、ラーメンを推しているイメージですね。

 

名物というか、有名なラーメンはホルモンラーメンになります。

 

私が昼時行った時に、お客さんは数名でした。

ですが、店内は涼しくてラーメン食べるにはもってこいの気温ではありますよ。

 

こちらが、ホルモンラーメン塩とライスになります。

 

漬物の量が笑笑

 

ホルモンラーメンは好きなのですが、こちらは溶けるというホルモンよりもコリコリとした歯ごたえがありますね。

 

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場所はかなり入り組んでおり、中々見つけるのは難しいかもしれませんが、東光ストアのすぐ迎えにある、ゲオの横ですね。

 

有料駐車場です。

 

車より、地下鉄や歩いてきた方が良いかも…